第28章 竹门对竹门 (第2/3页)

觉得这是坏了的臭豆子。

气味微臭，味道微甜。

李逸其实更怀念水豆豉，发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、椒粉、姜末制作而成，酸辣可口，炒菜、配粥、拌饭都是一绝，可惜大唐没有辣椒。

东厢的一间屋子现在是仓库，

里面堆满了黄豆和小米，

“无逸，”罗三娘在外面喊他，“马蹄寺慧了庄主来了。”

胖胖的慧了一身大红僧衣，坐着马车来的，马车上还拉着一车粮食。

“一半黄豆，一半小米。”慧了满脸笑容，“无逸施主，这腐竹一天二十斤可不够啊，得加啊。”

慧了提了几次腐竹供应量增加的事，但李逸都没答应，今天他亲自来了。

“马蹄寺一天二十斤腐竹应当够了吧？”

“哪够啊，你是不知道这腐竹现在可是我们马蹄寺斋堂最受施主们欢迎的一道菜了，就是寺中僧人也喜欢啊。”马蹄寺现在不仅天天拿腐竹招待那些来上香、布施的施主们，而且还当成了马蹄寺的特产礼物，那些施主们走时还要送点。

马蹄寺还拿腐竹、豆泡送给三阶寺其它的寺庙，吃过的都说好，这马蹄寺特产腐竹需求大增，一天二十斤根本不够送。

“一天起码得给我五十斤。”慧了狮子大开口，他给马蹄寺添了几样受欢迎的特产，也是很有面子，而且不光有面子，他每斤还能暗里回扣一百二十钱，面子里子都有。

“我可以先把豆泡增加到五十斤，但腐竹制作太难，实不相瞒，现在整个作坊一天也出不了五十斤腐竹。”

“那赶紧多做点啊，”慧了很清楚腐竹是很赚钱的，他也愿意多拿点回扣。

“难啊，这一根腐竹，要泡豆子、磨豆子、煮浆、扯皮、晾晒、烘烤，每一道工序都极费时间，仅是煮浆扯皮，一锅就得慢火煮、扯几个时辰，晾晒烘烤更还得看天······”

慧了参观了李逸的无极小院，最后硬是让李逸把腐竹的供应提到每天三十斤，油豆腐每天五十斤，纳豆也要了十五斤。

仅是腐竹豆泡两样，一天就能卖八石粮，慧了能拿九千六百钱回扣，李逸也能到手一万九千二百钱的粮食。

因为现在粮食换的多，李逸也要求以后结账，一部份用黄豆、麦粟稻结，一部份用绢和钱，慧了也是痛快答应。

“无逸施主，腐竹多做点，你要是能一天供我五十斤，你不是能赚更多么。”

送走慧了，仓库粮食又增加了，罗二看着那些粮食感叹不已，他做了大半辈子豆腐，起早摸黑，挑豆腐担赶集走村的，结果本小利微，也就是糊个口。

人家李逸做豆腐，居然这般赚钱。

三娘最近也很忙碌，她的桥头早餐摊生意也很火，不仅卖豆浆豆脑，也还会兼着卖点小米粥，还卖豆腐，也会跟过往商人推销腐竹、豆泡、纳豆等，看着不起眼的小摊子，收益挺不错。

李逸原先说的桥头服务区的计划，正一步步实施，干净卫生的公厕已经盖起来了，临时的摊子，也已经变成了几间稻草棚，就算下雨也不影响出摊。

她的摊子甚至还雇了两个村里的婶子帮忙，

现在李逸那一保四户，除他外的罗二罗三罗五家，都增加了不少收入。

罗三和罗五出门做役，家里日子反而更好了。

作坊管几个正式工一天两顿饭，在桥头摊子做半天的两个临时工是管一顿饭，工钱也还不错。

罗二和三娘属于管事，一个月工钱一石粮，其它正式工是一个月七斗粮，临时工是一个月三斗。

就这个工钱，罗二他们都还觉得给太多了。

毕竟他们在作坊做事，也还能兼顾着家里的田，一个壮劳力长工，一年十石